名古屋コーチンのなく頃に

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豊田 チャイナポートⅢ

20100308 チャイナポートⅢ.jpg
YZから下道で西浦に向かう途中で久しぶりに小原村のチャイナ・ポートⅢに寄った。
11時半ぐらいで自分以外の客はいなかった。

20100308 チャイナポートⅢ 手もみラーメン.jpg
ノーマル味の方の手もみラーメン並盛をねぎ無しで食べる。
うーん、マンダム。
シンプルながらも魚貝のダシが効いたスープは間違いなく逸品。飲むたびに癒される…。
手もみ麺も太麺ながらしっかりとコシがあっておいしい。
メンマは何故かアクというか生臭さを感じた。何だったんだろう?
チャーシューは肩ロースを燻した物。燻製らしいいい香りが口の中に広がる。

やはりここのラーメンはすばらしい。
どんぶりを持ってスープを飲み干しお勘定。
店を出るときに口から自然と零れる感謝の一言。
「ごちそうさまでした」

自分は三好のイオンの中の店よりここの方が好きだ。

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